
REPRESENTANTES
AGENTE COMERCIAL
Somos representantes exclusivos de fabricantes de ingredientes especiales e innovadores exclusivamente para la industria alimentaria y nutricional. Con nuestras soluciones personalizadas y matrices de ingredientes provenientes de nuestros aliados, buscamos acelerar los procesos de innovación y la creación de nuevos productos.

SOMOS SU MEJOR
Conoce más sobre nosotrosSOMOS

KA - BOOM
Nuestro fuerte es imaginar, descubrir y diseñar soluciones únicas y adaptables a las necesidades de nuestros clientes para contribuir a la competitividad e innovación de la Industria de Alimentos en Latinoamérica a través de nuestros ingredientes y equipos de procesamiento.

HACEMOS DE LAS IDEAS
Conoce nuestro portafolio de ingredientesHORNEAMOS
IDEAS MÁS FRESCAS

SAZONAMOS
Al sazonar la nutrición con el sabor diseñamos sensaciones únicas, texturas y sabores exclusivos que cautivan el paladar saludable. Nuestro valor agregado es la nutrición divertida y funcional. Creamos ingredientes innovadores a tu medida que hacen única y exquisita tu marca.

LA NUTRICIÓN
Encuentra las soluciones para tu industriaDIVERTIMOS

PERFECTO
Estamos a la vanguardia, somos globales y esto nos hace el ingrediente perfecto que garantiza tu innovación. Nuestras alianzas comerciales, con aliados y clientes, son de largo plazo y cimentadas en la novedad, la flexibilidad y la calidad. Cada componente de nuestra fórmula es único e innovador.

SOMOS EL INGREDIENTE
Conoce a nuestros aliadosEL INGREDIENTE
SECRETO

A LA MANO
Ofrecemos vanguardia en tecnologías de procesamiento que aportan ergonomía, higiene, precisión y gentileza a la hora de procesar alimentos. Nuestra molienda, corte y rallado entregan productos más frescos y atractivos por mucho más tiempo.

SIMPLICIDAD Y COMPLEJIDAD
Descubre el equipo para tu industriaFUNCIONAMOS IGUAL
QUE UNA NAVAJA SUIZA

Contribuimos a la innovación mediante el suministro de ingredientes innovadores y soluciones especializadas para la industria alimenticia y nutricional en Latinoamérica. Nuestros ingredientes juegan un rol fundamental en el alcance de los proyectos de nuestros clientes procurando precios justos y la calidad adecuada según el cumpliendo de la legislación y la normativa aplicable.
Explora nuestros ingredientes
Ingredientes

Aliados
Conoce nuestros aliados y representadosSomos parte de una gran red estratégica que tiene la finalidad de generar nuevas relaciones comerciales de largo plazo y crear productos de excelente calidad; los cuales generan y capturan valor para las marcas de nuestros clientes y aumentan la rentabilidad para sus negocios. Somos agentes representantes de industrias globales promotoras de la innovación y la competencia en la industria de alimentos en Latinoamérica.


Industrias
Trabajamos en pro de tu industria. Diseñamos experiencias basadas en sabores y texturas que generan encuentros sensoriales únicos. Ofrecemos un servicio integral de asesoramiento para el desarrollo de nuevos productos; contribuyendo a la diferenciación y a la mejora de la oferta del mercado saludable.


Plataformas
No sólo entregamos calidad, novedad, experiencia y diversión; sino también optimizamos procesos y entregamos aplicaciones funcionales y nutricionales de última generación. Nuestras plataformas abarcan una gran variedad de industrias, son novedosas, disruptivas, flexibles y se adaptan a tus necesidades.


Equipos
Nuestros equipos cuentan con tecnología de vanguardia, eficiencia, innovación y precisión en el procesamiento, molienda, corte y rallado de alimentos que evitan la pérdida de nutrientes y aglutinamientos en el producto; logrando cortes, moliendas y rallados gentiles, finos y exactos.


Dulces con mouthfeel efervescente y efectos explosivos que entregan color y un atractivo visual inigualable; generando diversión y sensaciones únicas en la boca. Son incorporados principalmente como topping a una amplia gama de productos dirigidos a la industria de: confitería, chocolatería, lácteos y productos guiados a la salud, bienestar y diversión infantil.
Haz clic para más informaciónPlain popping candy
Ingrediente destacado


Los confites Toffee de Parker son unos caramelos de textura suave o dura, con la posibilidad de ser estables al horneo y/o contener nueces u otros agregados. Pueden ser usados en helados, confitería, chocolatería, toppings, galletas y pastelitos. Versiones Naturales, Orgánicas, Libre de Gluten, Non-GMO, con o sin nueces.
Haz clic para más informaciónAgregados Toffees
Ingrediente destacado


La vainilla de Virginia Dare se cultiva, cosecha y cura cuidadosamente en Madagascar. Los procesos de extracción patentados retienen los compuestos aromáticos de la vainilla más volátiles, asegurando una experiencia de consumo única. Más de 70 tipos de sabores de vainillas y mezclas con otros sabores, entregan múltiples perfiles en versiones liquidas, concentradas y en polvo, pudiéndose elegir su origen desde Natural, pasando por N&A, WONF y Artificial.
Haz clic para más informaciónExtracto de Vainilla Natural
Ingrediente destacado


La Granada es una fruta exótica, cuya estructura se basa en una semilla rodeada por una capa de jugo de color rojo, textura masticable y sabor particular. Esta fruta se caracteriza por su gran cantidad de polifenoles y capacidad antioxidante, también puede inhibir la inflamación, contiene potasio, manganeso, cobre, magnesio, es una fuente significativa de vitaminas A, C y K.
Haz clic para más informaciónJugo Concentrado de Granada
Ingrediente destacado


La remolacha Microdeshidratada preserva los nutrientes del vegetal, dando la oportunidad de ser usada como ingrediente integral y colorante en alimentos, bebidas y productos saludables. La remolacha contiene minerales como hierro, fibra, magnesio, fósforo y potasio, un alto contenido de azúcar, es bajo en calorías, tiene un sabor dulce y terroso.
Haz clic para más informaciónRemolacha
Ingrediente destacado


El Reishi o Ganoderma lucidum es un hongo utilizado en la medicina tradicional oriental, debido a sus efectos inmunológicos. El Reishi se caracteriza por tener efectos antiateroscleróticos, antinflamatorios, analgésicos, antibacterianos, antivirales, hipolipidémicos, antifibróticos, evita fatiga mental, es promotor del sueño, entre otros.
Haz clic para más informaciónExtracto de Reishi
Ingrediente destacado


Superfruta silvestre o cultivada de sabor y color intenso, categorizada por tener altas propiedades antioxidantes. Su valor nutricional se encuentra disponible en una gran variedad de presentaciones tales como osmodeshidratados, microdeshidratados, en jugos concentrados, pulpas, pulverizados, entre otros.
Conoce nuestro portafolio e inspírateBlueberry
Ingrediente destacado


Frutos caracterizados por ser una excelente fuente de minerales tales como el calcio, potasio, fósforo hierro y fibra; los cuales entregan nutrición, color y sabor a una gran variedad de productos alimenticios. Son ingredientes que funcionan muy bien en su aplicación en pasteles, muffins, panes, pasteles de frutas, productos congelados, confites, chocolates, barras de cereal, trailmixes, snacks, jamones y otros más.
Haz clic para más informaciónHigos secos enteros y trozos
Ingrediente destacado


Microgalletas en forma de gemas presentadas en diferentes tamaños y formas uniformes con mínimas imperfecciones. Tienen características nutricionales y saludables (a solicitud específica); así como versiones altas en proteína, sin grasas hidrogenadas, Non GMO, multigranos y libres de gluten.
Haz clic para más informaciónCookie Gems
Ingrediente destacado


La leche es la base de los productos de caramelo y dulces de leches pulverizados. Mediante el uso de tecnologías de secado se obtienen polvos de caramelo real completamente naturales y fáciles de implementar. Estos ingredientes le otorgan a sus aplicaciones el sabor y la textura propias del caramelo en una amplia gama de variedades con diferentes tipos de tonos, aromas y en una gran cantidad de especialidades.
Haz clic para más informaciónCaramilk
Ingrediente destacado


Frutas tropicales y superfrutas amazónicas deshidratadas y extruidas en formas de cubos y hojuelas en diferentes tamaños, debido a que presentan una textura suave, granulometría uniforme y conservan el olor y el sabor de las frutas agregando una alta concentración de fruta natural.
Haz clic para más informaciónPulpa de frutas en cubos y hojuelas
Ingrediente destacado


Concentrado de proteína vegetal natural de avena de origen nórdico patentado gracias a su proceso de separación suave sin necesidad del uso de disolventes y productos químicos. Este ingrediente ayuda a satisfacer la creciente demanda de los consumidores que prefieren alimentos y suplementos nutritivos enriquecidos con proteínas.
Haz clic para más informaciónProteína de avena
Ingrediente destacado


Las leches vegetales son bebidas elaboradas a partir de material vegetal, se caracterizan por ser fáciles de digerir debido a que no contienen lactosa, ser bajas en grasas y ser una gran fuente de vitaminas y minerales. Apta para veganos. Sin azúcar, colorantes ni lactosa.
Haz clic para más informaciónLeches y aguas vegetales en polvo
Ingrediente destacado


Emulsiones pulverizadas estables y cremas no lácteas. Estas pueden sustituir la leche o ser usadas cuando la cremosidad, opacidad, textura y estructura son requeridos y el uso de crema de leche es limitado.
Haz clic para más informaciónAgentes de cremado
Ingrediente destacado


Frutas tropicales deshidratadas sin azúcares añadidos por tecnología de horno de convección. Formulas personalizadas. Disponibles con infusión de azúcar y sin azúcar añadido. Algunos de los productores disponibles son: Piña, Mango, Fresa, Banana, Guayaba, Coco, Blueberry, entre otros.
Haz clic para más informaciónFrutas tropicales deshidratadas
Ingrediente destacado


Equipo industrial diseñado para el rallado y granulado de alimentos de una forma versátil y segura. Su sistema de pre-rotación logra un procesamiento suave y gentil del producto; evitando fricción, compactación y agrupación entre las partículas.

IR-250
Equipos

M8

Molino de café y especias de alta precisión que garantiza granulados desde café tipo expresso hasta tipo turco. Es un ejemplo de innovación técnica dirigida al cumplimiento de las más altas exigencias en cuanto a higiene, precisión y perfección de moliendas en grandes cantidades.
Equipos

FAM-16

Equipo ideal para el procesamiento de frutas deshidratadas que cumple con los más altos estándares de higiene, calidad y tecnología. Separa bloques prensados y agrupados sin generar cambios en la calidad del producto procesado.
Equipos

Equipo ideal para el de corte de frutas, vegetales y quesos dentro de la industria de Food Service, hoteles y restaurantes. Su Drawing Cut (corte de tracción) garantiza que los alimentos procesados se mantengan frescos por más tiempo y conserven sus nutrientes naturales.

GSM-5
Equipos

Equipo ideal para corte de frutas y vegetales, es incomparable a la hora de trabajar en grandes cantidades. Perfecto para servicios de catering, comedores de empresas, hospitales y pequeña industria.

ANLIKER - XXL
Equipos

Los servicios de formulación y composición de Milne Fruit se enfocan en desarrollar productos personalizados y nuevos procesos innovadores basados en tecnologías patentadas y un equipo unido de desarrollo de nuevos productos. Este enfoque fomenta la colaboración entre disciplinas y asegura que Milne Fruit esté a la vanguardia de la industria de ingredientes que tienen como fuente frutas y verduras.
Conoce más acerca de Milne Fruit aquí


Milne MicroDried® usa una tecnología patentada de secado que utiliza energía radiante de vacío de bajo impacto para la deshidratación. Esto preserva la mayoría de las vitaminas, minerales y otros nutrientes naturales en las frutas y verduras, al tiempo que conserva el tamaño, sabor, textura y color, pulverización, congelación y productos secos infundidos.
Conoce más acerca de Milne Fruit aquí


Graceland Fruit es fabricante lider de frutas deshidratadas y jarabes de fruta comprometido por casi 50 años con la innovación y la excelencia. Sus frutas osmodeshidratadas, no sólo contienen un alto valor nutricional y estabilidad, sino que también entregan el color y el sabor de las frutas frescas a una gran variedad de aplicaciones alimenticias.
Conoce más acerca de Graceland Fruit aquí




Creative Foods redefine el rol de la galleta creando nuevos diseños, texturas y sabores atractivos, además de nuevas experiencias a nivel visual y sensorial. Desde galletas enteras y gemas hasta productos triturados son ingredientes llenos de sabor y crujencia; postulandose como soluciones creativas y llamativos para el mercado.

Polpabrasil amplía el espectro del uso de la pulpa de las frutas tropicales y amazónicas tales como: Acai, Acerola, Banano, Maracuyá, Guanabana, entre otras en soluciones hechas a la medida. Son ingredientes que entregan versatilidad e innovación en aplicaciones de panadería, chocolatería, snacks, pastelería, bebidas calientes, cereales, entre otras; debido a que se pueden personalizar en tamaño, forma, niveles de humedad, presentación y textura.
Conoce más acerca de Polpabrasil aquí




Parker Products entrega ingredientes sorprendentes que proporcionan encantos visuales y sensoriales, los cuales resultan intrigantes a sus consumidores. Sus agregados, toppings, incorporaciones, trozos, turrones, caramelos, clusters se pueden incorporar en una gran variedad de desarrollos alimenticios que van desde productos de panadería y heladeria hasta bebidas, snacks y confites.

Hleks no sólo invento el Popping Candy sino que lo reinvento como un ingrediente otorgador de diversión, versatilidad y experiencia en aplicaciones inimaginables haciendo uso de sus presentaciones con o sin chocolate. Estos ingredientes aportan atractivos visuales y experiencias únicas. El popping candy es un dulce caracterizado por tener un mouthfeel efervescente y efectos explosivos.
Conoce más acerca de Hleks aquí


Valley Fig Growers convierte el higo en un componente delicioso, saludable, nutritivo y atractivo en aplicaciones de panadería, pastelería y muchas más. Sus ingredientes derivados del Higo tipo Mission, Adriatic, Kadota y Calimyrna son incorporados como inclusiones, rellenos, nuggets, pastas y esparcibles o sustitutos de otras frutas; demostrando así su gran potencial.
Conoce más acerca de Valley Fig Growers aquí


Draco Natural Products es líder fabricante de extractos botánicos con bioactivos estandarizados, de espectro completo y supercríticos; elaborados con la más alta tecnología de extracción sin solventes y provenientes de fuentes botánicas; los cuales aportan fitoconcentrados claves para el bienestar humano.
Conoce más acerca de Draco Natural Products aquí




La innovación de Brunner-Anliker es proporcionada por la ergonomía, confiabilidad, durabilidad, higiene y toda la gentileza de sus equipos de corte, rallado y molienda a la hora de procesar frutas, vegetales, quesos, nueces chocolates, entre otros productos alimenticios. La eficiencia y precisión de sus discos y tambores y su tecnologia de geometria de corte, entregan productos más frescos y atractivos, por más tiempo.

Dr. Suwelack es el experto en especialidades lácteas. Sus formulaciones reflejan una calidad excepcional al combinar el sabor único de los productos frescos con las ventajas y la conveniencia de la presentación en polvo. Su tecnología unica en secado, hace que las versiones en polvo de: yogurt, de caramelos, de cremas y otras especialidades lácteas, tengan las aplicaciones mas inesperadas e inexploradas.
Conoce más acerca de Dr. Suwelack aquí


Milk Specialties Global está especializada en el diseño de proteínas a partir de leche y suero de leche, que optimicen la salud y la nutrición, explorando continuamente formas innovadoras de mejorar el comportamiento y valor de sus productos en aplicaciones como snacks, bebidas, suplementos, cereales, entre otros. Sus proteínas son extraídas a partir de ingredientes de la más alta calidad asegurando su pureza, consistencia y funcionalidad por medio de las más recientes tecnologías de filtración por membrana.
Conoce más acerca de Milk Specialties aquí


En 100 años de historia Virginia Dare (VD) ha sido recocido por tener los mejores sabores naturales anticipándose al futuro. VD logra experiencias memorables en cada ingrediente natural mediante su proceso de extracción propietario que retiene los aromáticos por más tiempo. VD es líder mundial en extractos fundacionales tales como Vainilla, Te, Café y Cocoa, es reconocido innovador en la creación de sabores naturales indulgentes y es pionero en mejoradores de sabor tales como enmascaradores y moduladores.
Conoce más acerca de Virginia Dare aquí


Lantmännen es una cooperativa agrícola y líder del norte de Europa en agricultura, maquinaria, bioenergía y productos alimenticios. Con la investigación, el desarrollo y las operaciones en toda la cadena de valor, la empresa asume la responsabilidad desde el campo hasta la mesa.
Conoce más acerca de Lantmännen aquí


Herbaltec es una empresa brasilera fundada en 2009. Se caracteriza por crear soluciones tecnológicas solubles para leches vegetales, frutas amazónicas, proteínas alternativas, fermentados, productos ancestrales y aceites exóticos que promocionan el bienestar, están constantemente en actualización con las necesidades y tendencias del mercado.
Conoce más acerca de Herbaltec aquí

Aliados