Los choco flakes son ingredientres diseñados para ser implementados como topping, cobertura, mezcla o inclusión en una amplia variedad de helados y postres fríos. Estos productos logran una buena liberación del sabor generando una excelente sensación en la boca; además de aportar un atractivo visual inigualable.

Dentro de su variedad de sabores se encuentran el chocolate de leche, el chocolate oscuro el chocolate blanco. Sin embargo, también se manejan una amplia gama de sabores personalizados dentro de los cuales se incluyen:

  • Espresso
  • Cereza ácida
  • Limón
  • Uva
  • Mantequilla de vainilla
  • Caramelo y muchos más.

Choco Flakes estándar y texturizados, los cuales ofrecen un impacto sensorial adicional, ej: Galleta tipo macarena (Graham Cracker).

Este ingrediente se puede aplicar a las siguientes industrias:

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