Coberturas para conos de helado, disponibles en una amplia gama de aplicaciones y sabores para múltiples y diferentes características tales como:

  • Candy CrownTM – coberturas caliente & sirva (heat-and-serve dips)
  • Cool ConeTM – coberturas estables al ambiente (ambient stable dips)
  • Liquid Chips

Estas coberturas se caracterizan por tener un tamaño reducido de partículas por lo que se obtiene una textura suave y agradable al paladar; además de lograr una sensación natural en la boca. Son ingredientes de fácil uso y personalizables con la finalidad de satisfacer las necesidades particulares del cliente que busca una cobertura de chocolate o de cualquier otro sabor..

Algunas de sus aplicaciones son: Helados, postres fríos, sundaes, cheesecakes, yogurt, paletas, entre otros.

Este ingrediente se puede aplicar a las siguientes industrias:

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