Emulsiones pulverizadas de alta estabilidad y sinergia que compensan el impacto de los micronutrientes; además de actuar como mejoradores de sabor, textura, cremosidad, apariencia, opacidad y viscosidad de la mezcla. Aportan una dosis controlada de lípidos y otros ingredientes; proporcionando estabilidad al producto terminado. Son bases aplicables a fórmulas especializadas que mejoran el funcionamiento gastro-intestinal y la biodisponibilidad de nutrientes en los seres humanos. Están diseñadas y optimizadas para ser incorporadas en aplicaciones tales como:

  • Nutrición deportiva
  • Reemplazo de comidas
  • Productos dietéticos
  • Productos de convalecencia
  • Bebidas funcionales
  • Productos geriátricos
  • Suplementos dietarios y nutricionales

Este ingrediente se puede aplicar a las siguientes industrias:

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