Fruta y verduras deshidratadas y pulverizadas

100% de superfrutas pulverizadas no solubles sin adición de azucares ni otros ingredientes; ricas en nutrientes y vitaminas, proporcionan los colores y sabores naturales de las frutas originales. Tienen fitonutrientes concentrados y contenidos bajos de humedad, actividad acuosa, carbohidratos, sodio y grasa.

Sus procesos patentados de secado por radiación electromagnética al vacío retienen mayores niveles de ORAC y polifenoles; evitando la perdida de propiedades beneficiosas para el ser humano. Algunos de nuestros sabores más destacados son:

  • Aronia
  • Mora
  • Blueberry
  • Cereza
  • Uchuva
  • Kiwi
  • Durazno
  • Arveja
  • Zanahoria
  • Patata dulce, entre otros.

Vida util del producto: Un año.

  • Versiones especiales de uva concord y blueberry altos en polifenoles, resveratrol, fenolicos y ácido elagico.

Este ingrediente se puede aplicar a las siguientes industrias:

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