Los caramelos y el dulce de leche convergen como subproductos lácteos que hoy en día pueden preservarse mediante tecnologías modernas de secado en su versión pulverizada. Estos productos llegan a la industria conformando la línea Caramilk®, un conjunto de ingredientes que le otorgan a sus aplicaciones el sabor y la textura propias del caramelo de leche en una amplia gama de variedades, que gracias a su fácil implementación son usados en múltiples especialidades alimenticias, aportando un toque único a las preparaciones.

Líneas de producto:

  • Caramilk® Classics / sin azúcares añadidos
  • Caramilk® Bajo en grasa
  • Caramilk® Dulce de leche
  • Caramilk® Confiture de Lait
  • Caramilk® Crème brûlée
  • Caramilk® Panna cotta, entre otros.

Este ingrediente se puede aplicar a las siguientes industrias:

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