Jugos concentrados y purés de superfrutas, verduras y blends con altas propiedades nutricionales, diseñados para entregar naturalidad, sabor y facilidad de utilización en bebidas optimizando la eficiencia de los procesos de producción. Contienen un 100% de fruta totalmente pura y natural; sin colores y sabores o preservantes añadidos (versiones orgánicas disponibles). Tienen posibilidad de manejo de versiones pasteurizadas, asépticas y orgánicas.
Tienen una vida útil hasta de dos años.
Algunos de los jugos concentrados más populares son:
- Fresa
- Aronia
- Blueberry
- Durazno
- Kiwi
- Sandía
- Grosella negra
- Granada
- Cereza
- Cranberry
- Mora, entre otros.
Disponibles en diferentes niveles de brix, concentraciones, tipos de empaque, viscosidades y concentraciones personalizadas.
Este ingrediente se puede aplicar a las siguientes industrias:
