Los quesos frescos y requesones son productos de alta calidad caracterizados por tener una excelente textura, un agradable sabor y una mayor vida útil.  Sus presentaciones pulverizadas se pueden utilizar en varias aplicaciones tales como: rellenos de chocolate, helados, postres, productos de panadería; así como en platos salados como salsas, sopas, aderezos y productos dietéticos.  Líneas de producto:

  • Requesón en polvo
  • Crema de cuajada en polvo
  • Queso fresco en polvo
Disponibles presentaciones con leche entera y semi-descremada.

Este ingrediente se puede aplicar a las siguientes industrias:

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